JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

JANGAN LUPA 3. Empat Sehat Lima Sempurna

Manusia memanfaatkan alam. Alam punya caranya sendiri untuk mempertahankan dirinya. Interaksi keduanya bisa berujung pada maslahat abadi atau kemusnahan

 

Barangkali, mulai anak Taman Kanak-kanak sampai mereka yang sudah berumur cukup akrab dengan jargon, “Empat Sehat Lima Sempurna” ini. Bukan hanya itu, jargon ini bisa dibilang monumental, karena mampu menjelaskan sesuatu yang sangat penting, mudah diingat dan menyeluruh sekaligus.

Namun demikian, jarang sekali orang tahu siapa konseptornya. Beliau adalah Prof. Poorwo Soedarmo, seorang tokoh ahli gizi, kelahiran Malang, 1904.

Dalam konsep Pak Prof itu, orang akan sehat bila setiap hari mengkonsumsi empat kelompok makanan: (1) Sumber karbohidrat atau makana pokok, (2) Sumber protein (hewani maupun nabati, (3) Sumber vitamin (sayuran), dan (4) Sumber mineral (buah-buahan). Untuk menyempurnakannya ditambah dengan satu komponen, yaitu susu. (SH).